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Permakultur im Vorstadtgarten

Biologische Gemüse, Früchte und Getreide aus dem eigenen Garten - das geht auch in der Vorstadt. Hier findest Du Tipps und Tricks zum Anbau, die sich an den Prinzipien der Permakultur orientieren.

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Das Gartenjahr

Posts mit dem Label "Schädlingsbekämpfung" werden angezeigt.

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Bierfallen gegen Schnecken

August 15, 2018

Schädlingsbekämpfung Schnecken

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Kürbis mit Sägemehl vor Schnecken schützen

August 10, 2018

Kürbis Schädlingsbekämpfung Schnecken

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Schnecken natürlich bekämpfen ohne Gift

August 08, 2018

Schädlingsbekämpfung Schnecken

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Blattläuse natürlich bekämpfen mit Ohrwurmbehausungen

Blattläuse Ohrwurm Schädlingsbekämpfung

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Hagebutten ernten und trocknen

Gegen ende Oktober sind die Früchte der Hagebutte knallrot und damit erntereif. Die Früchte der Hagebutte werden am einfachsten durch Trocken haltbar gemacht. So können sie noch während Monaten weiterverarbeitet werden, zum Beispiel zu Tee. 1. Hagebutten richtig ernten Die Hagebutten können als ganze Früchte geerntet werden. Dafür schneidet man sie mit einer scharfen Schere direkt von den Ästen der Pflanze ab. 2. Hagebutten waschen Die Hagebutten sollten vor dem Trocknen gründliche abgespült werden. Damit werden Fremdkörper, aber auch Umweltgifte vor dem Trocknungsprozess entfernt. 3. Hagebutten trocknen Für das Trocknen der Hagebutten gibt es verschiedenen Variante, ich bevorzuge jene, die keine zusätzliche Energie verbrauchen: Die Hagebutten-Früchte können mit Nadel und Faden auf einer Schnur aufgezogen werden. Diese wird dann vor einem Fenster oder an einer Wand aufgehängt, wo die Hgebutten trocknen. Die Früchte können auf einem G...

Gemüse pflanzen im August

Einige Gemüse können auch im August noch gesät werden. Es gibt einige Gemüsesorten, die auch im August noch im Freiland gesät werden können. Dazu gehören die folgenden: Feldsalat Petersilie Mangold Radienschen Rettich Lauch Im August ist aber auch ein guter Zeitpunkt, um Gemüse zu säen, das früh im nächsten Jahr geerntet werden soll, zum Beispiel: Winterspinat kann bis März geerntet werden Winterblumenkohl kann ab Mai geerntet werden Winterzwiebeln sind ab Juni erntereif Damit die Samen keimen, brauchen sie täglich etwas Wasser. Das Saatgut für die Wintergemüse habe ich übrigens hier gefunden: https://www.saemereien.ch/ Welche Gemüsesamen kommen bei Dir im August in den Garten?

Anzuchterde (Substrat) für Gemüse im eigenen Garten gewinnen

Ab Februar ziehe ich auf der Fensterbank Setzlinge für das Gemüse, dass ich im Frühling in den Garten setzten möchte. Damit die Setzlinge schnell gedeihen, benutze ich Komposterde als Substrat. Diese Komposterde (oder eben Anzuchterde) entnehme ich nicht direkt aus dem Kompost. Sie wurde bereits im Herbst in einem Beet ausgebracht, in dem später Fruchtgemüse angepflanzt wird (siehe Beitrag " Effizient kompostieren: Nur eine Stunde pro Jahr um den Kompost kümmern "). Als Aufzuchterde nehme ich nicht die oberste Schicht, sondern Substrat aus einigen Zentimetern Tiefe. Dabei ist drauf zu achten, dass man möglichst keine Käfer und Würmer in die Anzuchtbehälter füllt. Diese Komposterde nutze ich auch für Gemüse (zum Beispiel Tomaten ), das ich in Töpfen anpflanze. Komposterde enthält immer auch noch Samen und Wurzeln von anderen Pflanzen, darunter auch Unkraut. Dieses spriesst ebenso wie die gesetzten Sämlinge und muss regelmässig entfernt werden.

Beat Rüdt: Ich schreibe über frei gewählte Themen, die mich interessieren und teile in den Blogs meine Erfahrungen und Erkenntnisse. Ich schreibe nur über Dinge, die ich mir aus eigenem Antrieb angeschafft habe und erhalte keine Vergütungen, wenn Du im Text auf einen Link klickst.

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