Aus Federkohl kann man ganz einfach leckere Chips machen. Hier das Rezept:
- Blätter vom Stängel des Federkohls lösen und in eine Schüssel geben.
- Olivenöl darübertröpfeln und ein paar Prisen Fleur de Sel darüber geben.
- 20 Minuten bei 120° Celsius im Umluftofen knusprig backen.
Das Resultat sieht so aus:
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